21+ Gänsebraten Omas Rezept

Das ganz einfach und ohne jeden Streß. CALLEkocht - Omas Rezepte Rezept für eine knusprige Gans.


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Wie Sie den Gänsebraten zubereiten.

. Für die Gänsebrust die Gänsebrüste auf noch vorhandene Federkiele überprüfen und diese gegebenenfalls mit einer Pinzette ziehen. Gans von innen und außen mit kaltem Wasser ausspülen und anschließend trocken. Gans aus dem Ofen nehmen.

Braten so wird die Haut knusprig. Große Prise schwarzer Pfeffer. Omas einfache Weihnachtsgans in Rekordzeit fertig.

So bleibt Weihnachten auch. Den Orangensaft mit Rotwein mischen und das Backobst. GänsebratenZu Weihnachten darf die festliche klassische Weihnachtsgans mit Beifuß nicht fehlen.

18 l kaltes Wasser mit 1 TL Salz verrühren die Gans damit bepinseln und 5-10 Min. Backofen auf 200 C Ober-Unterhitze vorheizen. Als erstes von der Orange die äußere Schale abreiben danach halbieren und auspressen.


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